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Poster Das große Backen Staffel 11 Voll vegan, voll lecker: Mohngebäck und tierische Herausforderungen 2023

Das große Backen Staffel 11 Voll vegan, voll lecker: Mohngebäck und tierische Herausforderungen 2023

Diese Woche sollen die Kandidat zeigen, dass man leckere Kuchen und Torten ganz ohne tierische Produkte backen kann. Vegane Kreationen sind gefragt. In der ersten Aufgabe soll Mohn den aromatischen Schwerpunkt der Gebäcke bilden, während außerdem eine Frucht-Komponente eingearbeitet werden muss. Zusätzlich wünscht sich Jurorin Bettina Schliephake-Burchardt Apfeltaschen, die aus Blätterteig geformt werden.

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